溝辺ゼミでは毎年希望者を対象にコーヒーを中心にさまざまな嗜好品文化を学び体験する実践活動をおこなっています。
活動の詳細については、メンバーが作成している喫茶部の活動報告に記されています。下記のリンクからご一読ください!

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