[Cafe club] Coffee roasting experience 2024!
渋谷区神宮前のレンタルキッチンスペースにて、喫茶部のメンバーで2024年度のコーヒー焙煎体験を実施しました。今回は贅沢にコスタリカ(グラニートス・オルティス1900)のGeisha豆を使いました。初めての焙煎にもかかわらず、絶妙の火入れ加減で豆がもつ繊細かつ芳醇な果実味を存分に味わえる仕上がりになりました。
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